新竹縣政府環境保護局為推廣食農教育進而鼓勵社區及學校發展廚餘堆肥再利用已成為趨勢，環保局亦輔導村里（社區）推動「廚餘再利用實體操作課程」相關課程講座教導學員如何把廚餘變黃金，學員除可將課堂中學習知識複製於自家閒置空間外，並可將日常產出之廚餘轉換成堆肥再利用．另外環保局也輔導學校推動「環保有機校園廚餘堆肥再利用」，並結合校園社團活動及食農課程，老師透過廚餘教育，教導學童惜食生活及環境教育理念，並透過實作課程達到做中學、學中做之廚餘教育。
新竹縣堆肥廚餘(生廚餘)及養豬廚餘(熟廚餘)皆可回收，無須分類，統一倒入廚餘桶即可。廚餘係指瀝乾水份之生、熟固體食物及有機垃圾，含一般家庭剩菜剩飯、麵、海鮮(不含魚骨、蟹殼、蛤殼及牡蠣殼等貝殼）、肉類(不含大骨）、內臟、熟食、過期食品、纖維較多之菜渣(烹煮前撿剩的菜葉、菜根、玉米心等，不含長纖維類如玉米外葉、筍殼、粽葉等)、瓜果皮(如西瓜皮、柑橘類果皮等，惟不含榴槤皮、椰子殼、鳳梨頭、果核等)、咖啡渣、茶葉渣、蛋殼等。
一般可回收廚餘主要分類為生廚餘(堆肥廚餘)以及熟廚餘(養豬廚餘)，混雜或無法分辦之廚餘(不含不可回收者)均歸類為堆肥廚餘回收。為提高再利用價值，敬請儘配合分類回收，不要把養豬廚餘混入堆肥廚餘，且不用塑膠袋盛裝。
以上廚餘回收時應避免混入包裝塑膠袋、乾燥劑、金屬或木材類等不可自然分解、食用之垃圾，以避免傷害豬隻及造成二次環境污染。
廚餘回收時應以鍋、桶盛裝，以塑膠袋盛裝者袋口請勿打死結。
廚餘堆肥再利用電子手冊
推動廚餘堆肥再利用站村里地圖
編號 村里（社區） 地址 示意圖
1 竹北市中興社區發展協會 竹北市嘉豐一街60號(蜂收站) 
2 新豐鄉員山村 新豐鄉員山村員山2鄰28-8號（對面農舍） 
3 湖口鄉愛勢社區發展協會 湖口鄉信義街59號 
4 湖口鄉信勢社區發展協會 湖口鄉信勢村24明德街296號 
5 芎林鄉上山村 芎林鄉上山村文山路813號 
6 芎林鄉華龍社區發展協會 芎林鄉華龍村3鄰207號 
7 新埔鎮新北社區發展協會 新埔鎮新北里6鄰北打鐵坑45號之3 
8 新埔鎮鹿鳴社區發展協會 新埔鎮義民路三段313號 
9 新埔鎮下寮社區發展協會 新埔鎮義民路三段131號 
10 關西鎮上林社區發展協會 關西鎮上林里坪林39-5號 
11 關西鎮客家文化協會 關西鎮南新里12鄰新成53號 
12 關西鎮金山社區發展協會 關西鎮金山里馬武督12鄰127號 
13 新竹縣觀音禪寺發展協會 關西鎮東平里大東坑61-3號 
14 關西鎮東安里辦公室 關西鎮中山路東路151巷1號 
15 新竹縣那羅灣休閒農業發展協會 尖石鄉錦屏村12鄰209之1號 
16 尖石鄉義興村 尖石鄉義興村馬胎8鄰53號（義興分校旁） 
17 峨眉鄉七星村 峨眉鄉七星村18鄰2號 
18 峨眉鄉七星村辦公室 北埔鄉南坑村3鄰小南坑1號 
19 寶山鄉新城社區發展協會 寶山鄉寶新路二段251巷25號 
20 新竹縣寶山鄉青溪協會 寶山鄉新城村新湖路五段220巷15號 
21 新竹縣舞龍舞獅民俗體育運動協會 新竹縣橫山鄉中正路30號 
推動廚餘堆肥再利用站學校地圖
編號 學校 地址 示意圖
1 竹北市興隆國民小學 竹北市文興路88號 
2 新竹縣私立愛丁堡
(幼兒園、利托嬰中心、美語學校忠孝分部補習班) 新豐鄉忠孝路85號 
3 新豐鄉福龍國民小學
（採用生物動力生態循環箱、大型蚓雞舍式）
新豐鄉福興村113號 
4 新豐鄉埔和國民小學 新豐鄉埔和村466號 
5 湖口鄉湖口國民小學 湖口鄉八德路二段182號 
6 新埔鎮枋寮國民小學 新埔鎮義民路二段350號 
7 新埔鎮北平國民小學 新埔鎮北平里62號 
8 關西鎮錦山國民小學 關西鎮金山里107號 
9 關西鎮太平國民小學 關西鎮東平里五鄰27號 
10 關西高級中學 關西鎮中山東路2號 
11 竹東鎮二重國民小學 竹東鎮光明路32號 
12 竹東鎮瑞峰國民小學 竹東鎮上坪里43號 
13 新竹縣立自強國民中學
（採用養殖黑水虻及蚯蚓土）
竹東鎮自強路169號 
(幼兒園、利托嬰中心、美語學校忠孝分部補習班)
（採用生物動力生態循環箱、大型蚓雞舍式）
（採用養殖黑水虻及蚯蚓土）