新竹縣政府表示，原有的廚餘回收處理廠在2007年落成啟用，每日廚餘處理量為每日12噸，但廠房與設備年久失修後已不敷使用需求，環保局向環保署爭取3003萬元新增建置廚餘前處理設備、高效能廚餘處理設備及打包設備等設施，2.0版的處理廠去年底開始營運，處理量提高到每日18至22噸。
新竹縣政府環保局表示，原有的廚餘回收處理廠平均平均操作率約為87%，廠房及設備已逐漸老舊常須維修，且堆肥發酵產生的異味亦影響附近民眾生活品質，因此從2018年起進行廚餘廠廠房翻修工程，並新增高效能快速發酵設備，有效解決縣內廚餘去化問題。
針對異味問題，除要求清潔隊進廠之廚餘桶加蓋，減少臭味逸散外，2.0版的廚餘回收處理廠也新增2套異味防制設備，有效收集廚餘處理過程中產生之異味，避免二次污染產生。
環保局強調，推動廚餘回收再利用是竹縣資源循環重點課題，也是環保署評鑑地方環保機關重點績效指標，2.0版的廚餘回收處理廠透過高溫高效微生物分解系統操作，大幅減少廚餘發酵時間及縮短處理流程，將廚餘化身成有機堆肥，落實廢棄物質變為可用資源之循環經濟理念。
另外為鼓勵民眾做好廚餘源頭減量及廚餘轉換成堆肥再利用，環保局繼之前在縣內13鄉鎮市村里及社區辦理「廚餘再利用堆肥」及「食物森林/可食地景」系列巡迴講座後，今年度更進一步成立廚餘減量及再利用輔導諮詢團隊，加強辦理廚餘再利用實體操作課程及廚餘減量與再利用深度輔導作業，有興趣配合推動之村里社區或對廚餘回收、減量有相關問題的民眾，可與環保局環境永續管理科聯繫及詢問。
